一般社団法人 薬膳コンシェルジュ協会
代表理事 国際中医師、中医薬膳師
漢方＆薬膳アドバイザー

漢方薬や薬膳で自身の体調不良を改善したことをきっかけに、
漢方や薬膳の世界に興味を持ち始める。

2011年に薬膳コンシェルジュ協会を設立し、学んだ知識がすぐに役に立つ薬膳や薬膳茶の資格講座の 運営にも力を注いでいる。

テレビや雑誌などの取材、レストランのメニュー監修、総合情報サイト「All About」漢方・薬膳料理ガイド、薬膳サプリの商品開発、講演会なども精力的におこなう。

「こころに漢方を、くちびるに薬膳を」をモットーに、身近な食材を使ったカンタン薬膳やわかりやすい漢方の知恵を紹介している。近著に「ゴジベリーで老けない体をつくる！」（エイ出版）があり著書多数。